「鏡頭裡的咖啡香，竟然是從基隆飄出來的。」
這是我在新加坡北北基桃交流展現場按下快門時，腦中閃過的第一個念頭。
身為一名隨行攝影記者，我跑過無數的展會與記者會，
但這趟「北北基桃 × 新加坡城市品牌交流展」卻特別不一樣。
因為主角，不只是城市的代表，更是一杯來自海港的咖啡。
從臺灣出發的香氣
在展場的台灣館區，一名手沖師不斷的在沖出咖啡給外賓品嚐，空氣裡瀰漫著焦糖與堅果氣息。
我湊近鏡頭才看清楚品牌名：
「Mr. Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥」。
來自基隆的咖啡品牌，
以「山海城市」為設計靈感，把雨都的氣候、港口的鹹味、
甚至夜釣鎖管的意象都融入豆袋包裝。
這種既在地又國際的風格，立刻吸引許多新加坡商會外賓圍觀。
有人邊聞著咖啡香邊問我：「Keelung？」
我笑著點頭，也默默在心裡驕傲——
原來基隆的香氣，能這麼自然地融進異國空氣裡。
讓城市被看見的味道
展會現場的桌上，品牌團隊正在沖煮他們的咖啡豆。
這支豆子正是奪下 2025 港都盃烘豆冠軍 的團隊，由雙位 CQI 國際咖啡品鑑師（Q Grader） 監製，並以 SCA 國際精品咖啡標準 控管風味一致性。
鏡頭下，手沖的水線在燈光下閃爍，蒸氣緩緩升起，那畫面既有職人專注的氣質，也有城市文化的底蘊。
一旁的新加坡媒體記者忍不住對我說：
「你們基隆的咖啡，好像不只是咖啡，更像在說故事。」
我按下快門，捕捉下那個畫面——
雨都的故事，正透過一壺咖啡走向國際。
攝影機背後，看見努力的城市
在拍攝過程中，我特別觀察到這些來自北北基桃的品牌間的共通點：
他們都試著用文化與生活方式重新詮釋城市。
但 豆豆先生與他的阿肥 最吸引我的，是他們「從地方走向世界」的腳步。
他們不只是咖啡豆供應商，更是一個「城市品牌」。
從與基隆觀光局合作「夜鎖島萃」冷萃禮盒，
到代表台灣參加 文博會國際形象影片，
再到如今登上新加坡展會舞台，這一路的影像累積，讓我這個攝影記者深深感受到——地方品牌也能拍出國際感。
當基隆咖啡變成世界語言
拍攝結束後，我走向展位最後一角。
那裡陳列著他們的咖啡豆、冷萃瓶與 ESG 種子提袋禮盒。
幾位新加坡咖啡師正在詢問採購事宜，
甚至現場開喝、討論烘焙曲線。
我把鏡頭拉近對焦，看見包裝上印著一句話：
「From the mountain-sea city of Keelung, to the world.」
那一刻，我終於理解，為什麼這杯咖啡能讓人感動。
它不只是飲品，而是一座城市的自我介紹。
結語：鏡頭帶不走的，是基隆的香氣
在回程飛機上，我回看拍到的畫面：
濕潤的豆子閃著油光、觀眾的笑容、咖啡師穩定的手。
每一格畫面都像在訴說同一件事——
基隆咖啡，真的紅到國外去了。
這趟拍攝，讓我重新理解了所謂「地方創生」的意義。
那不是口號，而是一股能被世界聞見的香氣。
而那股香氣，正從基隆開始，慢慢飄向世界的每個角落。
品牌介紹：Mr. Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥
Mr. Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥
是基隆首家入駐電商平台、並榮獲 2025 港都盃烘豆冠軍 的專業咖啡品牌。
品牌由 雙國際咖啡品鑑師（CQI Q Grader） 領銜監製，
以 SCA 國際標準 執行烘焙與杯測，
堅持「風味穩定 × 在地精神 × 國際視野」。
目前品牌合作超過百家咖啡館與餐飲通路，
於 蝦皮商城突破 20,000 則五星好評，
並連續入選 台灣文博會形象影片品牌 與 北北基桃新加坡交流代表團。
主要產品包含：
超過40種精品咖啡豆與配方豆
手沖濾掛包與冷萃系列
ESG 永續種子提袋禮盒
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Mr Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥 咖啡豆供應商
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門市地址：基隆市安樂區安和一街330巷5-3號
營業時間：週二至週日 12:30–20:30
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